天禄茶林公司的创始人名叫于少东，1955年出生，是土生土长的胡桥人。2005年以前，于少东先后开过窑场、做过房地产开发。有几次，于少东清闲时到家乡的山地散步，看到山上杂草丛生，未能有效利用，他心想，如果让荒山变宝山，那该多好呀！说来也巧，没几天，在一次偶然的机会，于少东听市里的农林专家说，中科院新研究出一种无性系良种茶，这种茶口感好，氨基酸、茶多酚含量高，对人体具有保健功效，每亩茶林可产生经济效益8000多元，胡桥的土质很适宜种植。于少东听了很是激动，加之当时政府正号召加快农业产业结构调整，发展高效规模农业，他回家一琢磨，决定立即放弃建筑业，投身家乡的农业建设。

　　通过考察，于少东相中了埤城水晶山南生态保护区内3000多亩荒山荒坡。那里四面绿山环抱，气候润温，还有一个含有10多种矿物质的天然小湖，土地肥沃。于少东的想法得到了镇、村领导的支持，3000多亩的丘陵山地承包协议很快签了下来。

　　说干就干，年过五十的于少东拿出了毕生积蓄，开始了艰难的二次创业。为了把这3000多亩地用好，于少东购买了专业期刊杂志，多方请教农林专家及有经验的技术人员，第一年就栽培无性系良种茶200亩，高档花木300亩。刚栽下的小苗需要浇水，地处丘陵山区的高岗取水困难，加之当年干旱，于少东带领职工抗旱打水浇苗，抽水机抽坏了，人也累瘫了，换来了绿油油的一片。经过三年努力，于少东先后投资1000多万元建成了集生产、观光、休闲为一体的天禄茶场，发展无性良种茶700余亩，高档花卉苗木600亩，生态绿化300亩。2007年生产的“仙泉翠芽”在镇江市第六届“三山杯”茶叶评比中荣获一等奖，并通过无公害论证。

　　“这几年投资农业很辛苦，他脱了几层皮，人也瘦了一大圈，而且农业见效慢，我们压力很大。”于少东的妻子道出了心里话。然而他们夫妻俩却对发展农业项目非常有信心，认为这是适应社会发展的和谐产业，“将来有了积累，我们还要把这一带的温泉开发出来。”

　　在艰辛的发展过程中，于少东不忘回报社会，他先后出资2万余元为丘陵山区的农户解决了吃水难，这些年来还慰问、捐助孤寡老人等困难户5万余元，基地为周边农户增收50余万元。

　　如今的于少东面容黧黑，乍一看就是一个地道的农民。当选丹阳市劳动模范后，于少东深感责任重大，他说：“今后我要为丹阳的经济建设奉献更多力量！”